Description
En 2003, le « Ciroc » a été introduit par le groupe Diageo aux Etats-Unis et commercialisé par le rappeur P. Diddy. En dépit de sa relativement courte présence sur le marché, la vodka a déjà atteint le statut de vodka culte, probablement aussi car il s’agit d’une vodka plutôt inhabituelle de par ses ingrédients. Elle n’est pas fabriquée à partir de céréales, mais à partir des raisins de Mauzac Blanc de la région de Gaillac et d’Ugni Blanc de la région de Cognac en France. Le jus des raisins est extrait et fermenté à froid, suivi d’une quintuple distillation. La dernière étape se déroule dans un alambic Armagnac traditionnel en cuivre; un peu de cognac résonne avec cette vodka. Et comme si elle n’était déjà pas assez exotique, la Ciroc Coconut a encore un peu d’arôme de noix de coco. Le nom « Ciroc » est une combinaison des mots français pour le sommet (« Cime ») et le caillou (« Roche »).