Description
Un vin mousseux frais, équilibré, léger et joliment fruité, de couleur jaune clair, qui pétille assez intensément dans le verre. Son bouquet plutôt puissant est dominé par des arômes de pomme, de poire et de citron, auxquels s’ajoutent quelques fruits exotiques (ananas), des notes mentholées et des réminiscences de noix de muscade. L’attaque en bouche est pétillante et très fraîche, elle présente une structure harmonieuse, assez souple et moyennement remplie et mousse fortement.
