Description
Un champagne frais et fruité, rose saumoné avec des bulles assez intenses et persistantes. Le bouquet est moyennement corsé et présente une belle complexité d’arômes de coing, d’abricot, de pêche, de fraise, suivis de fruits exotiques comme l’ananas et le litchi. En bouche, le champagne est agréablement puissant et mousseux et se montre légèrement sucré à l’attaque. La belle acidité compense immédiatement et le corps semble globalement harmonieux et plein.
